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ふわふわパンケーキ

今日は朝から子供乗せが付いた自転車の引き取りへ。
送料分を浮かそうと20km近くを自走したけど流石にママチャリの重さと踏み足の辛さを実感。
腹ペコで帰宅して当初の予定通りお昼ご飯はパンケーキを食べに『カークンカフェ』まで。
ふわふわの生地にハム、チーズ、ベシャメルソースと目玉焼きが乗ったクロックムッシュ風をチョイス。
ソーセージと目玉焼きが乗ったのも美味しいけど、やっぱ僕の好みはたっぷりのソースに絡めて食べるクロックムッシュ風かな。
ソファ席でのんびりできるし最近ちょっとパンケーキにはまり気味な感あり。

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コメント:

tipo27 : 2014/02/02 (日) 20:52:54 修正

ウマそうですね!
食べてみたいです。
作りましょうか!?(笑)

はるお : 2014/02/03 (月) 12:22:38 修正

tipo27さん

家でも出来ると思いますけど、何となく外で食べちゃうんですよね。
生地にヨーグルト入れると美味しいらしいので、グルメなtipo27さんなら簡単に作れそうです。
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